Loading...
Julefrokost 2017-11-22T15:54:49+00:00

Konrad´s  julefrokost 2017

Frokost buffet jul:

Tirsdag til fredag fra kl. 12.00

Fra 28. november – 22. december

Buffet:

Marineret sild med rødløg, halve æg og karrysalat.
Kold røget laks med urtecreme og asparges
Hjemmelavet hønsesalat med asparges
og champignon i kryddermayo med ananas

Lun rødspætte filet med remoulade og citron
Varm leverpostej med ristet champignon og sprød bacon.
Tarteletter med høns og asparges
Julemedister med grønlangkål og brunede kartofler
Deller med herregårds rødkål

Udvalg af danske og europæiske oste med syltede nødder

Lun æbletærte serveres med frisk creme fraiche
Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce.

Udvalg af forskellige hjemmebagte brød, rugbrød og smør

Pr. Person kr. 149,-

All. Inclusive:
Buffet – fri fadøl – sodavand – husets vine i 3 timer
Pr. Person kr. 349,-

1/1 flaske snaps, shots eller alm. spiritus Kr.: 400,-

Aften buffet jul:

Fredag og lørdag fra kl 18.00

Fra 1. november til 16. december
Selskaber andre dage hør nærmere…

Kun mod forudbestilling

Buffet:

Marineret sild med rødløg halve æg, kapers og karrysalat.
Røget laks med asparges og urtecreme
Hønsesalat i kryddermayo med champignon, asparges ananas og bacon
Charcuteri med gode oliven og sylteting

Lun rødspætte filet med remoulade og citron
Lun leverpostej med ristede champignons og sprød bacon
Dansk juleskinke glaseret med Dijon sennep og brun farin
Tarteletter med høns og asparges

Flødestuvet grønlangkål.
Karamelliseret petit kartofler

Ribbensteg med herregårds rødkål

Udvalg af danske og europæiske oste med druer

Lun æbletærte serveres med frisk creme fraiche
Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce
Frugtsalat vendt i flødeskum med vanilje og chokoladestykker

Udvalg af forskellige hjemmebagte brød og rugbrød

Pr. Person kr. 250

All. Inclusive:
Buffet – fri fadøl – sodavand – husets vine i 4 timer.
Pr. Person kr. 500,-

1/1 flaske snaps, shots eller alm. spiritus Kr.: 400,-