Drinks julefrokost:
Julebuffet med fri drinks i 3 timer.
Rom – vodka – gin
Buffet:
Marineret sild med rødløg halve æg, kapers og karrysalat
Røget laksemousse med rugbrødschip
Mini rejecocktail med urtecreme og dild
Seranoskinke med rygeostecreme og purløg
Lun rødspætte filet med remoulade og citron
Tarteletter med høns og asparges i cremet flødesauce
Brasiliansk Oksefilet med Flødegratinerede kartofler
Glaseret Skinke med flødestuvet grønlangkål og karamelliseret petit kartofler
Flæskesteg med herregårds rødkål og skysauce
Udvalg af danske og europæiske oste med syltede nødder og bærkompot
Vanilje pannacotta med appelsin sirup
Chokolademousse med crumble
Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce
Udvalg af forskellige hjemmebagte brød og rugbrød