MÅNEDENS MENU

Røget andebryst
Peberrodscreme – jordskokkechips – friterede kapers
syltede brombær – frissè
Serveres med hjemmebagt brød og smør

Sommer Steak
200 g mør oksefilet – små ristede med skræl
Hvidløgssmør m/ citron og timian
bagt spidskål m/sennepsdressing
og parmesan

Sukker pocheret pære
mørk krystalliseret chokolade -vaniljeis – chokoladeganache
3 retter:
Kr.: 300,-

3 retter incl. vinmenu:
Kr.: 450,-

Bordbestillling