MENUKORT  Menukort

Tapas Brunch:

Sammensæt din brunch fra 12 forskellige varianter
Fra Kr.: 110,-

Se varianter


Sandwich kylling:
Kyllingesalat med æble og blegselleri – grønt – agurk
syltede rødløg – sprød bacon – persillepesto
Kr.: 99,-

Sandwich Rejer:
Håndpillede rejer i cremet mayo med dild og skalotteløg
grønt – æg – tomat – karse
Kr.: 109,-

Sandwich Vegetar:
Avokado – Citron mayo – frisk mozzarella
syltede rødløg – friske asparges – spirer
Kr.: 99,-

Tillæg glutenfri brød i alle sandwich + 10,-

Rustikke fries m/hvidløgs mayo:
Lille skål:
Kr.: 35,-
Stor skål:
Kr.: 59,-

Kylle: Serveres indtil 17.00
Ristet rugbrød – kyllingebryst
i mayo m/æble og blegselleri
salat – tomat – purløg – sprød bacon
Kr.: 80,-

Ægget: Serveres indtil 17.00
Ristet rugbrød – æg – håndpillede rejer – estragon mayo – salat
tomat – citronperler – dild
Kr.: 80,-

Fisken: Serveres indtil 17.00
Ristet rugbrød – friteret spætte – hjemmelavet urte remo
tomat – citron – kørvel
Kr.: 80, –

Avokadomad: Serveres indtil 17.00
Ristet rugbrød – citron mayo
syltede perleløg – hvidløgsspirer og karse
Kr.: 80,-
Med spejlæg.
+ kr.: 20,-

Cæsar Salad:
Confiteret friteret kyllingelår – romaine salat – syltede løg
parmesan – oliven – cæsar dressing
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 110,-

Vegetar salat:
Avokado – salat – syltede løg – frisk mozzarella
oliven – persillepesto – Edame bønne
salte mandler – citrus perler
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 110,-

Stjerneskud:
Stegt og dampet rødspættefilet
Håndpillede rejer – tigerrejer – røget laks
friske asparges – citron perler – krydderurt dressing – frisee
Kr.: 169,-

Pariserbøf:
Hakkedreng på smørstegt brød – rå æggeblomme
rå løg – capers – peberrod – rødbede
Kr.: 139,-
Med spejlæg
Kr.: 159,-

Burgere:

Cafe burger:
Med grillet hakkedreng
Tomat – agurk – mild cheddar
syltede rødløg – bacon – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med hvidløgs mayo:
Kr.: 149,-
Fås også glutenfri + 10,-

Kyllinge burger:
Med grillet kyllingebryst
Tomat – agurk – mild cheddar
Guacamole – bacon – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med hvidløgs mayo:
Kr.: 149,-
Fås også glutenfri + 10,-

Vegetar burger:
Med grønsagsbøf
Tomat – agurk – mild cheddar
syltede rødløg – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med hvidløgs mayo
Kr.: 149,-
Fås også glutenfri + 10,-

Extra mayo + 10,-
Jalapeno + 10,-
Extra bacon + 10,-
Extra ost + 10,-

Tapas hygge:
Minimum 2 personer

Humus – Aioli
Persille pesto
Salte mandler
Tigerrejer – estragon mayo – syltede perleløg
Små chorizo og italiensk pølser m/ gode oliven
Skagen skinke – frisk mozzarella – persille pesto
Rillette af gris – trøffel mayo – råsyltet ribs
Arla Unika oste – figenkompot
Passions mousse – brændt hvid chokolade – bær
Serveres med hjemmebagt brød, hjemmelavet knækbrød og smør
Pr. pers. Kr.: 189,-

Nachos:
Gratineret med mild cheddar – jalapeno
Hjemmelavet salsa, guacamole, cremefraiche
Kr.: 95,-

Nachos med kylling
Gratineret med mild cheddar – jalapeno
Hjemmelavet salsa, guacamole, cremefraiche
Kr.: 115, –

Starters:
Serveres med hjemmebagt brød og smør

Rimmet laks:
Kold kærnemælk sauce skilt med dild/persilleolie
syltet glaskål – radise crudite
Kr.: 99,-

Tigerrejer:
Savoykål – estragon mayo
Syltede perleløg – toast melba
Kr. : 99,-

Rillette af gris:
Trøffel mayo – råsyltet ribs – karse og frisee
Kr.: 99,-

Røget okse:
Gammel knas fra Arla Unika – salte mandler
olivenolie – citrusperler – kørvel
Kr.: 99,-

Hovedretter:

Konrad Steak:
200 g mør oksefilet – sprødt fedt – confiteret kartoffel – rødvinsglace
Svampeduxelle – karamelliseret løg
Kr.: 225, –

Peberbøf:
200 g mør oksefilet med peberkant
Madagaskarpebersauce
Sød kartoffel fries – bagt rødbede med timian
p
orre kompot – porrespirer
Kr.: 225,-

Bøf Bearnaise:
200 g mør oksefilet – Rustikke fries
hjemmelavet Bearnaisesauce – honningtimian gulerødder
Sprøde chips
Kr.: 225,-

Extra sauce Bearnaise:
Kr.: 20,-
1 lille skål fries:
Kr.: 35,-

Den søde:

Lime dessert:
Lime/myntemousse – kage
limesorbet – lime/myntesukker – limesirup
Kr.: 89,-

Konrad dessert:
Chokolademousse – passionsmousse
brændt hvid chokolade
saltkaramel – hvid chokoladeis
Kr.: 89,-

Baileys chokoladekage
med jordbærsorbet
Kr.: 89,-

Lidt til kaffen:

Lun æbletærte med frisk cremefraiche
Kr.: 69,-
Croissant med smør og marmelade
Kr.: 39,-

Kun for børn:

Børneburger
m/ ost – bacon – salat – agurk – fritter og ketchup
Kr.: 89,-

Frikadeller med fritter og ketchup
Kr.: 79,-

Kyllingespyd med fritter og ketchup
Kr.: 79,-

Vaniljeis med bær og chokoladesauce
Kr.: 59,-