MENUKORT

Brunch:

Sammensæt din brunch fra 13 forskellige varianter
Fra Kr.: 99,-

Se varianter


Club Sandwich kylling:
Grahamsbrød – kyllingebryst – salat – tomat
agurk – sprød bacon – karrydressing
Kr.: 99,-
Fås også glutenfri + 10,-

Sandwich Laks:
Røget laks – guacamole – salat – mayo
Friske asparges – syltede rødløg
Kr.: 99,-
Fås også glutenfri + 10,-

Sandwich Vegetar:
Kikærtebøf – humus – dressing – tomat
syltede rødløg – agurk – salat – feta
Kr.: 99,-
Fås også glutenfri + 10,-

Rustikke fries m/valgfri mayo:
Hvidløgsmayo – chilimayo – baconmayo
Lille skål:
Kr.: 35,-
Stor skål:
Kr.: 59,-

Kylle:
Ristet rugbrød – kyllingebryst
i mayo m/æble og blegselleri
salat – tomat – purløg – sprød bacon
Kr.: 79,-

Pylle:
Ristet rugbrød – æg – håndpillede rejer – estragonmayo – salat
tomat – citronperler – dild
Kr.: 79,-

Fisken:
Ristet rugbrød – friteret spætte – hjemmerørt remo – salat
tomat – brændt citron – dild
Kr.: 79, –

Cæsar Salad:
Confiteret friteret kyllingelår – romainesalat – syltede løg
parmesan – cæsar dressing
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 109,-

Vegetar salat:
Friterede samosa – romaine salat
syltede løg parmesan – persillepesto
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 109,-

Luksus Stjerneskud:
Stegt og dampet rødspættefilet
Håndpillede rejer – tigerrejer – røget laks
friske asparges – citron perler – rød dressing – dild
Kr.: 159,-

Pariserbøf:
Hakkedreng på smørstegt brød – pasteuriseret æggeblomme
løg – capers – peberrod – rødbede
Kr.: 139,-
Med spejlæg
Kr.: 159,-

Burgere:

Cafe burger:
Med grillet hakkedreng
Tomat – agurk – mild cheddar
syltede rødløg – bacon – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med valgfri mayo:
Hvidløgsmayo – chilimayo – baconmayo
Kr.: 145,-
Fås også glutenfri + 10,-

Kyllinge burger:
Med grillet kyllingebryst
Tomat – agurk – mild cheddar
Guacamole – bacon – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med valgfri mayo:
Hvidløgsmayo – chilimayo – baconmayo
Kr.: 145,-
Fås også glutenfri + 10,-

Vegetar burger:
Med kikærtebøf
Tomat – agurk – mild cheddar
syltede rødløg – salat – friterede løg
Hertil rustikke fries med valgfri mayo:
Hvidløgsmayo – chilimayo – estragonmayo
Kr.: 145,-
Fås også glutenfri + 10,-

Extra mayo + 10,-
Jalapeno + 10,-
Extra bacon + 10,-
Extra ost + 10,-

Tapas Tårn: 

Minimum 2 personer

Humus – aioli – pesto – chillimayo
Tigerrejer – salat – dressing – asparges
Chorizo/Italiensk salami – oliven – syltede løg
Skagen skinke – mozzarella – melon
Hjemmelavet hønsesalat – æble – bacon
Arla Unika oste – syltede nødder
Passions mousse crumble
Serveres med hjemmebagt brød, knækbrød og smør
Pr. pers. Kr.: 169,-

Nachos:
Gratineret med mild cheddar – jalapeno
Kr.: 75,-

Nachos med kylling
Kr.: 95, –

Salsa kr.: 10, –
Guacamole Kr.: 10, –
Cremefraiche Kr.: 10, –

Starters:

Røget andebryst:
Peberrodscreme – jordskokkechips – friterede kapers
syltede brombær – frissè
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 99,-

Tigerrejer:
Syrlig ærtepurè – friske asparges
Syltede løg – rugbrødchip – friteret citronskal
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr. : 99,-

Tunmousse:
Tunmousse – halve æg – syltede rødløg
cherrytomater – salat – agurk
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr.: 99,-

Hovedretter:

Steak:
200 g mør oksefilet – små ristede med skræl
Hvidløgssmør m/ citron og timian
bagt spidskål m/ sennepsdressing og parmesan
Kr.: 215, –

Peberbøf:
200 g mør oksefilet med peberkant
Madagaskarpebersauce
Knuste kartofler – syltet bolchebeder
crudité af blomkål – blomkålspurè
Kr.: 215,-

Bøf Bearnaise:
200 g mør oksefilet med Bearnaisesauce
Rustikke fries – bagte cocktail tomater
Grillede grønne asparges
Kr.: 215,-

Extra sauce:
Bearnaise eller peber:
Kr.: 20,-
1 lille skål fries:
Kr.: 35,-

Den søde:

Chokolade fondant
syltet ananas – citron fløde is
Kr.: 89,-

Sukkerpocheret pære
mørk krystalliseret chokolade -vaniljeis – chokoladeganache
Kr.: 89,-

Baileys chokoladekage
med æblesorbet
Kr.: 89,-

Månedens Menu:

3 retter: Kr.: 300,-
3 retter incl. vinmenu: Kr.: 450,-
Spørg tjener for nærmere…

Se menuen


Lidt til kaffen:

Lun æbletærte med frisk cremefraiche
Kr.: 59,-
Chokolade Muffin
Kr.: 39,-

Kun for børn:

Børneburger
m/ ost – bacon – salat – agurk – fritter og ketchup
Kr.: 79,-

Confiterede friterede kyllinglår
med fries og ketchup
Kr.: 69,-

Kyllingenuggets
med fries og ketchup
Kr.: 69,-

Vaniljeis
frugt og chokoladesauce
Kr.: 59,-